Brief: Khám phá CAS 69-79-4 Maltose Syrup, một chất ngọt tự nhiên với 75%, 80% và 85% hàm lượng maltose.và đảm bảo kết cấu mịn màngHoàn hảo cho đồ ngọt, bánh và dược phẩm.
Related Product Features:
Chất tạo ngọt tự nhiên với vị ngọt nhẹ, lý tưởng cho các ứng dụng thực phẩm và đồ uống.
Hàm lượng maltose cao (75-85%) để tăng hương vị và kết cấu.
Đặc tính giữ ẩm giúp giữ lại độ ẩm và duy trì độ tươi mới.
Độ ổn định nhiệt phù hợp cho quá trình nướng và nhiệt độ cao.
Không kết tinh, đảm bảo độ đặc mịn cho sản phẩm.
Độ ẩm thấp, làm cho nó hoàn hảo cho tuổi thọ kéo dài.
Tính linh hoạt trong vai trò chất tạo ngọt, chất làm đặc và chất giữ ẩm.
Hiệu quả về chi phí và có sẵn rộng rãi để sử dụng trong công nghiệp.
Câu hỏi thường gặp:
Ứng dụng chính của Siro Maltose là gì?
Mạch nha syrup được sử dụng rộng rãi trong bánh kẹo, các sản phẩm bánh, đồ uống, kem, nước sốt, dược phẩm và các ứng dụng công nghiệp như lên men và thức ăn chăn nuôi.
Maltose Syrup so sánh với sucrose về độ ngọt như thế nào?
Mạch nha có độ ngọt khoảng 30-50% so với đường sucrose, khiến nó trở thành chất tạo ngọt nhẹ và ít gắt hơn.
Hạn sử dụng của Siro Maltose là bao lâu?
Khi được bảo quản trong điều kiện thích hợp, Siro Maltose có hạn sử dụng từ 12-24 tháng.
Xi-rô Maltose có thể được tùy chỉnh cho các ứng dụng cụ thể không?
Có, Siro Maltose có thể được tùy chỉnh về hàm lượng maltose và bao bì để đáp ứng các yêu cầu cụ thể trong công nghiệp hoặc thực phẩm.