CAS 334-48-5 Axit Capric cho ngành công nghiệp thực phẩm và hương vị Axit Decanoic

CAS 334-48-5 Axit capric cho ngành công nghiệp thực phẩm và hương vị

1Mô tả.

Axit capric, còn được gọi là axit decanoic là một axit béo bão hòa chuỗi trung bình với công thức hóa họcC10H20O2Nó là một axit béo tự nhiên được tìm thấy trong dầu dừa, dầu cọ và sữa của các động vật có vú khác nhau.chất rắn tinh thể với mùi rancid đặc trưngNó là một thành viên của gia đình axit carboxylic và chỉ hòa tan nhẹ trong nước nhưng hòa tan cao trong các dung môi hữu cơ như ethanol, ether và chloroform.

2. Thông số kỹ thuật

3Các đặc điểm chính

• Tiền chất Triglyceride chuỗi trung bình (MCT):Một thành phần chính trong sản xuất dầu MCT, được biết đến với sự hấp thụ và chuyển hóa nhanh chóng.
• Tính chất kháng khuẩn và kháng nấm:Hiệu quả chống lại một loạt các mầm bệnh, bao gồm vi khuẩn, nấm men và nấm.
• Sự ổn định tốt:Là một axit béo bão hòa, nó thể hiện sự ổn định oxy hóa và nhiệt tốt.
• Bản chất sợ nước:Mang lại đặc tính chống nước trong các công thức.
• Nguồn gốc tự nhiên:Có nguồn gốc từ các loại dầu thực vật tái tạo, hấp dẫn hóa học xanh và các công thức sản phẩm tự nhiên.
• Khả năng phản ứng esterification:Dễ dàng hình thành các este, muối và các dẫn xuất khác cho các ứng dụng công nghiệp khác nhau.

4Ứng dụng

Ngành công nghiệp thực phẩm & hương vị:

• Chất gia vị:Được sử dụng như một hợp chất hương vị và biến đổi hương vị sữa, trái cây và đồ uống có cồn.
• Trung cấp:Để sản xuất các ester được sử dụng làm chất nhũ hóa và kết cấu chất lượng thực phẩm.
• MCT Production:Một nguyên liệu chính cho các loại dầu triglyceride chuỗi trung bình được sử dụng trong các chất bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm y tế.

Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân:

• Chất làm mềm và biến đổi kết cấu:Được sử dụng trong kem, kem dưỡng da và xà phòng vì tính chất làm mịn.
• Tiến chất hoạt tính bề mặt:Nguồn gốc để sản xuất muối caprate (ví dụ, natri caprate) được sử dụng làm chất hoạt bề mặt nhẹ và chất nhũ hóa.
• Chất kháng khuẩn:Được kết hợp vào chất khử mùi, chất tẩy rửa, và các công thức cho chất bảo quản tự nhiên của nó.

Dược phẩm và dinh dưỡng:

• Nâng cao khả năng giao hàng y tế:Các muối của nó (như natri caprate) được sử dụng làm chất tăng cường thâm nhập để cải thiện sự hấp thụ y tế.
• Thuốc chống nấm:Chất hoạt chất trong các chế phẩm kháng nấm tại chỗ.
• Các chất bổ sung dinh dưỡng:Thành phần của lipid cấu trúc và bổ sung tăng năng lượng.

Công nghiệp & Hóa chất:

• Dầu bôi trơn & Mỡ:Được sử dụng trong tổng hợp các ester cho chất bôi trơn tổng hợp và chất lỏng chế biến kim loại.
• Các chất làm mềm:Giữa trong sản xuất chất làm mềm cho nhựa và polyme.
• Sản phẩm hóa học cao su và dệt may:Được sử dụng như một hỗ trợ chế biến và trung gian.

Nông nghiệp:

• Chất phụ gia thức ăn chăn nuôi:Được sử dụng cho các tính chất kháng khuẩn và cung cấp năng lượng trong thức ăn gia cầm và chăn nuôi.
• Chất trung gian thuốc trừ sâu:Vật liệu thô để sản xuất một số loại thuốc diệt cỏ và thuốc diệt nấm.

5- Đặt đồ.

Axit capric thường được đóng gói để đảm bảo bảo vệ khỏi độ ẩm và ô nhiễm.

• 25 kgtúi giấy nhiều lớp với lớp lót polyethylene bên trong.
• 1000 kgCác container bán lẻ trung gian (IBC) dùng một lần hoặc trả lại.
• trống:180 kg trọng lượng ròng trong thùng polyethylene mật độ cao (HDPE) hoặc thép phủ.
• Sản phẩm:Trong xe tải dầu nóng cho khách hàng công nghiệp khối lượng lớn.