CAS 472-61-7 Bột đỏ Astaxanthin dùng để điều trị mỏi mắt, Dung dịch lỏng dầu Astaxanthin

Astaxanthin: Tổng quan toàn diện

Mô tả

Astaxanthin là một sắc tố keto-carotenoid tự nhiên, mạnh mẽ thuộc họ xanthophyll. Nó chịu trách nhiệm cho màu hồng đỏ ở các sinh vật biển như cá hồi, tôm, nhuyễn thể và chim hồng hạc. Không giống như nhiều chất chống oxy hóa, astaxanthin có cấu trúc phân tử độc đáo cho phép nó bao phủ màng tế bào, cung cấp sự bảo vệ cho cả các phần hòa tan trong nước và hòa tan trong chất béo của tế bào. Nó được coi là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất của tự nhiên, với khả năng loại bỏ gốc tự do mạnh hơn đáng kể so với các carotenoid khác.

Thông số kỹ thuật

Các tính năng & thuộc tính chính

Đặc tính chống oxy hóa

• Chất loại bỏ gốc tự do mạnh mẽ: Mạnh hơn vitamin C 6.000 lần, mạnh hơn CoQ10 800 lần, mạnh hơn vitamin E 550 lần
• Chất dập tắt oxy đơn: Hiệu quả hơn CoQ10 800 lần
• Vượt qua hàng rào máu-não & máu-võng mạc: Cung cấp sự bảo vệ cho hệ thần kinh trung ương và mắt
• Không có hoạt tính tiền oxy hóa: Không giống như một số chất chống oxy hóa, nó không trở nên tiền oxy hóa ở nồng độ cao

Ưu điểm cấu trúc

• Khả năng bao phủ màng: Các nhóm đầu phân cực neo vào bề mặt màng trong khi phần giữa bao phủ lớp kép
• Bảo vệ đồng thời: Bảo vệ cả các thành phần tế bào lipid và nước
• Cơ chế đa dạng: Trung hòa gốc tự do, ức chế quá trình peroxy hóa lipid, điều chỉnh biểu hiện gen

Hoạt động sinh học

• Tác dụng chống viêm (ức chế COX-2, TNF-α, IL-1β)
• Điều hòa hệ miễn dịch
• Bảo vệ khỏi bức xạ UV
• Tăng cường hiệu suất tập luyện
• Đặc tính bảo vệ thần kinh

Nguồn & Sản xuất

Nguồn tự nhiên

1. Vi tảo: Haematococcus pluvialis (nguồn thương mại chính)
2. Nấm men: Xanthophyllomyces dendrorhous (trước đây là Phaffia rhodozyma)
3. Động vật biển: Cá hồi, cá hồi vân, nhuyễn thể, tôm, tôm hùm, cua
4. Khác: Sinh vật phù du, một số vi khuẩn

Phương pháp sản xuất

• Chiết xuất tự nhiên: Từ sinh khối H. pluvialis (phổ biến nhất)
• Lên men: Sử dụng nấm men X. dendrorhous
• Tổng hợp hóa học: Sản xuất 3 đồng phân quang học (khác với tự nhiên)
• Kỹ thuật di truyền: Các sinh vật biến đổi để tăng cường sản xuất

Ứng dụng

Dinh dưỡng & Thực phẩm chức năng cho con người

• Sức khỏe mắt: Giảm mỏi mắt, cải thiện thị lực
• Sức khỏe làn da: Giảm nếp nhăn, cải thiện độ ẩm, bảo vệ khỏi tác hại của tia UV
• Dinh dưỡng thể thao: Tăng cường sức bền, giảm tổn thương cơ bắp, cải thiện phục hồi
• Sức khỏe tim mạch: Cải thiện hồ sơ lipid, giảm stress oxy hóa
• Hỗ trợ nhận thức: Tác dụng bảo vệ thần kinh, có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ
• Hỗ trợ miễn dịch: Tăng cường phản ứng miễn dịch

Dinh dưỡng động vật & Nuôi trồng thủy sản

• Thức ăn nuôi trồng thủy sản: Cung cấp sắc tố cho cá hồi, cá hồi vân, tôm (5-100 mg/kg thức ăn)
• Thức ăn gia cầm: Tăng cường màu lòng đỏ trứng và sức khỏe gia cầm
• Gia súc: Cải thiện sức khỏe sinh sản, chất lượng thịt

Mỹ phẩm & Sản phẩm bôi ngoài da

• Kem chống lão hóa: Giảm nếp nhăn, cải thiện độ đàn hồi
• Chống nắng: Chất bảo vệ UV tự nhiên (thường kết hợp với các loại kem chống nắng khác)
• Sản phẩm sau khi đi nắng: Làm dịu và phục hồi làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời
• Chất tạo màu: Sắc tố đỏ tự nhiên trong mỹ phẩm

Ngành công nghiệp thực phẩm

• Chất tạo màu tự nhiên: Trong đồ uống, bánh kẹo, các sản phẩm từ sữa
• Phụ gia thực phẩm chức năng: Trong thực phẩm và đồ uống tăng cường

Liều lượng & Dạng bào chế

Các dạng phổ biến

1. Viên nang mềm: Dung dịch dạng dầu (phổ biến nhất)
2. Bột: Dạng vi nang hoặc hạt nhỏ
3. Chất lỏng: Dung dịch dầu hoặc dạng phân tán trong nước
4. Dạng bôi ngoài da: Kem, huyết thanh, lotion

Liều lượng điển hình

• Sức khỏe tổng quát: 4-8 mg mỗi ngày
• Điều trị/Thể thao: 12-20 mg mỗi ngày
• Dạng bôi ngoài da: 0,05-0,1% trong công thức
• Liều tối đa an toàn: Lên đến 40 mg mỗi ngày đã được nghiên cứu mà không có tác dụng phụ