CAS 59-02-9 Vitamin E bột chất chống oxy hóa tự nhiên và chất phụ gia thực phẩm Alpha-Tocopherol

CAS 59-02-9 Bột màu vàng Vitamin E chất chống oxy hóa tự nhiên Và chất phụ gia thực phẩm Alpha-Tocopherol

Vitamin E là một loại vitamin hòa tan trong chất béo thuộc nhóm các hợp chất được gọi là tocopherols và tocotrienols.Nó được biết đến với các tính chất chống oxy hóa và đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng khác nhau của cơ thể.

Mô tả:
Vitamin E đề cập đến một nhóm tám hợp chất khác nhau, bao gồm bốn tocopherol (alpha, beta, gamma và delta) và bốn tocotrienol (alpha, beta, gamma và delta).alpha-tocopherol là dạng hoạt động sinh học phổ biến nhất của vitamin EVitamin E là một loại dầu không màu đến vàng nhạt, nhớt với mùi đặc trưng nhẹ.

Bảng thông tin kỹ thuật:
Là một mô hình ngôn ngữ AI, tôi không có quyền truy cập thời gian thực vào các trang dữ liệu kỹ thuật cụ thể.

Công thức hóa học: C29H50O2 (alpha-tocopherol)
Số CAS: 59-02-9 (alpha-tocopherol)
Hình dáng: Bột màu vàng hoặc dầu không màu đến màu vàng nhạt
Trọng lượng phân tử: 430,71 g/mol (alpha-tocopherol)
Độ hòa tan: hòa tan trong chất béo

Đặc điểm:

1. Chất chống oxy hóa: Vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể, giúp bảo vệ các tế bào khỏi thiệt hại do gốc tự do gây ra.Nó có thể vô hiệu hóa các tác dụng có hại của các loại oxy phản ứng và lipid peroxide.
2. Bảo vệ màng tế bào: Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì tính toàn vẹn và ổn định của màng tế bào, điều này rất cần thiết cho chức năng tế bào và bảo vệ chống lại căng thẳng oxy hóa.
3. Sức khỏe da: Vitamin E được biết đến với những lợi ích tiềm năng của nó trong việc thúc đẩy sức khỏe da. Nó có thể giúp làm ẩm da, bảo vệ chống lại tổn thương do ánh nắng mặt trời, giảm viêm và hỗ trợ chữa lành vết thương.
4. Chức năng miễn dịch: Nó góp phần vào hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch và hỗ trợ phản ứng miễn dịch.
5. Sức khỏe tim mạch: Vitamin E có thể giúp bảo vệ chống lại sự phát triển của các bệnh tim mạch bằng cách ngăn ngừa oxy hóa cholesterol LDL và giảm nguy cơ đông máu.
6. Bảo vệ thần kinh: Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E có thể có vai trò bảo vệ thần kinh, có khả năng giúp bảo vệ chống lại suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác và một số rối loạn thần kinh.

Ứng dụng:
Vitamin E có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp sau:

1. Các chất bổ sung chế độ ăn uống: Nó thường được sử dụng trong các chất bổ sung chế độ ăn uống, hoặc là một chất bổ sung vitamin E độc lập hoặc là một phần của các công thức đa vitamin.
2. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống: Vitamin E có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa tự nhiên và phụ gia thực phẩm để ngăn ngừa oxy hóa lipid và kéo dài tuổi thọ của các sản phẩm.ngũ cốc, đồ nướng và thực phẩm chế biến khác.
3. Các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân: Vitamin E được tìm thấy trong nhiều sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm do những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe da.kem chống nắng, và các sản phẩm chăm sóc tóc.
4. Dược phẩm: Vitamin E có thể được sử dụng như một thành phần hoạt tính hoặc chất trợ giúp trong một số công thức dược phẩm và các chế phẩm tại chỗ.
5. Dinh dưỡng động vật: Vitamin E được thêm vào thức ăn chăn nuôi để đảm bảo dinh dưỡng thích hợp và hỗ trợ sức khỏe động vật, đặc biệt là trong các công thức thức ăn chăn nuôi và vật nuôi.