CAS 7681-93-8 Hợp chất kháng nấm Pimaricin E235 Natamycin bột trắng

Natamycin là một hợp chất kháng nấm tự nhiên được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản thực phẩm.Nó có nguồn gốc từ sự lên men của vi khuẩn Streptomyces natalensis và có hiệu quả chống lại một loạt các loại nấm mốc và nấm men.

Mô tả:
Natamycin, còn được gọi là pimaricin hoặc E235, là một hợp chất polyene macrolide với công thức hóa học C33H47NO14.Nó là bột màu trắng đến màu vàng với độ hòa tan thấp trong nước và ổn định ở một phạm vi nhiệt độ và độ pH rộngNatamycin không mùi và không vị.

Bảng thông tin:

• Tên hóa học: Natamycin
• Công thức hóa học: C33H47NO14
• Trọng lượng phân tử: 665,73 g/mol
• Hình ngoài: Bột trắng đến màu vàng
• Độ hòa tan: Không hòa tan trong nước; hòa tan trong các dung môi hữu cơ (ví dụ: ethanol)
• Điểm nóng chảy: Khoảng 280 °C (536 °F)

Đặc điểm:

1. Tính chất chống nấm: Natamycin được biết đến chủ yếu bởi tính chất chống nấm mạnh mẽ của nó. Nó có hiệu quả ức chế sự phát triển và sinh sản của nhiều loại nấm mốc và nấm men, bao gồm Aspergillus,Penicillium, và Candida loài.
2. Phạm vi hoạt động rộng: Natamycin hiển thị một phổ hoạt động rộng chống lại nấm mốc và nấm men thường được tìm thấy trong thực phẩm và đồ uống.giúp kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm.
3. Độ ổn định nhiệt: Natamycin duy trì hoạt động chống nấm của nó ngay cả ở nhiệt độ cao, làm cho nó phù hợp để sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm được chế biến nhiệt.
4. Độ ổn định pH: Natamycin vẫn có hiệu quả trên một loạt các mức pH, bao gồm cả các điều kiện axit và kiềm, cho phép sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau.
5. Chất độc thấp: Natamycin được coi là an toàn để tiêu thụ khi sử dụng trong giới hạn được khuyến cáo. Nó có độc tính thấp và không tích tụ trong cơ thể.

Ứng dụng:

1. Bảo quản thực phẩm: Natamycin được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.pho mát, sữa chua), bánh nướng, thịt và gia cầm, đồ uống (ví dụ như nước trái cây, rượu vang) và thực phẩm chế biến.
2. Ứng dụng nông nghiệp: Natamycin đôi khi được sử dụng trong nông nghiệp để ngăn ngừa nhiễm nấm trong cây trồng, chẳng hạn như trái cây và rau quả, bằng cách áp dụng nó như một lớp phủ bảo vệ hoặc ngâm.
3. Ứng dụng dược phẩm: Natamycin có các ứng dụng hạn chế trong ngành dược phẩm. Nó được sử dụng trong một số công thức nhãn khoa, chẳng hạn như thuốc nhỏ mắt và thuốc mỡ,để điều trị nhiễm trùng nấm mắt.
4. Chế độ thức ăn động vật: Natamycin đôi khi được thêm vào thức ăn động vật để ngăn ngừa sự phát triển của nấm và bảo vệ chất lượng và an toàn của thức ăn.
5. Các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân: Natamycin được sử dụng làm chất bảo quản trong một số sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, bao gồm kem, kem dưỡng da và thuốc mỡ, để ngăn ngừa nhiễm vi khuẩn.

Q1: Làm thế nào để liên hệ với chúng tôi?

Whatsapp cho chúng tôi hoặc sHãy gửi email cho chúng tôi, bạn sẽ nhận được câu trả lời trong vòng 24 giờ. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi mà không ngần ngại.

Q2: Bạn chấp nhận loại hình thanh toán nào??

Chúng tôi hỗ trợ nhiều phương thức giao dịch và thanh toán như T / T, L/C, D/A, D/P, O/A,MoneyGram, Thẻ tín dụng, PayPal, Western Union, Chứng khoán vàVui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần thêm thông tin.

Q3: Làm thế nào tôi có thể lấy mẫu?

Vâng, bạn có thể nhận được mẫu miễn phí cho một số sản phẩm, nhưng chi phí vận chuyển sẽ được trả bởi khách hàng.

Q4: Làm thế nào để xác nhận chất lượng sản phẩm trước khi đặt hàng

Bạn có thể lấy mẫu, hoặc chúng tôi có thể gửi giấy chứng nhận phân tích hoặc HPLC hoặc NMR cho bạn.

Q5: Làm thế nào để đảm bảo chất lượng sản phẩm của bạn?

Kiểm tra lấy mẫu nghiêm ngặt trên các sản phẩm trước khi vận chuyển và bao bì sản phẩm nguyên vẹn được đảm bảo.

Q6: Làm thế nào tôi có thể thanh toán an toàn?

Toàn bộ giao dịch được kiểm tra bởi bên thứ ba.

Q7:Nếu bạn có thể làm cho thương hiệu của chúng tôi trên sản phẩm của bạn?

Vâng, chúng tôi có thể in logo của bạn.n các gói nếu bạn có thể đáp ứng MOQ của chúng tôi.