CAS 9004-34-6 MCC Cellulose Gel E460 Microcrystalline Cellulose cho ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống

CAS 9004-34-6 MCC Cellulose Gel E460 Microcrystalline Cellulose cho ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống

Microcrystalline cellulose (MCC), còn được gọi là cellulose gel hoặc E460, là một chất tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm dược phẩm, thực phẩm và mỹ phẩm.Nó có nguồn gốc từ celluloseMCC là một loại bột màu trắng, không mùi và không mùi với tính chất liên kết, tích tụ và ổn định tuyệt vời.

Mô tả:

• Công thức hóa học: (C6H10O5) n
• Trọng lượng phân tử: Biến đổi, tùy thuộc vào mức độ đa hợp
• Ngoại hình: Bột trắng, không mùi
• Độ hòa tan: Không hòa tan trong nước và các dung môi hữu cơ

Bảng thông tin:

• Tên hóa học: Microcrystalline cellulose
• Số E: E460
• Số CAS: 9004-34-6
• Số EINECS: 232-674-9
• Mã HS: 3912.31.00

Thông số kỹ thuật:

Đặc điểm:

1. Chất kết dính và khối lượng tuyệt vời: MCC có khả năng kết dính cao, làm cho nó hữu ích như chất kết dính trong việc tạo ra các viên thuốc và pellets trong ngành công nghiệp dược phẩm.Nó cũng hoạt động như một đại lý bulking, cung cấp khối lượng và cải thiện tính chất dòng chảy của bột.
2. Stabilizer và Texture Modifier: Nó hoạt động như một chất ổn định và biến đổi kết cấu trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau, tăng cường kết cấu, cảm giác miệng và sự ổn định của chúng.
3. Thất và không độc hại: MCC được coi là an toàn để tiêu thụ và không có tác dụng phụ nào. Nó đi qua đường tiêu hóa mà không bị cơ thể hấp thụ.
4. Giá trị calo thấp: Nó có giá trị calo thấp và thường được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm ít calo hoặc ít chất béo.
5. Khả năng hấp thụ cao: MCC có khả năng hấp thụ nước và các chất lỏng khác, làm cho nó hữu ích trong các ứng dụng mà kiểm soát độ ẩm là quan trọng, chẳng hạn như trong các công thức dược phẩm.

Ứng dụng:

1. Dược phẩm: Microcrystalline cellulose is widely used as an excipient in the Chemical industry to improve the compressibility and disintegration properties of tablets and as a suspending agent in liquid formulations.
2. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống: Nó được sử dụng như một chất kết cấu, ổn định và đại lý khối lượng trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau, bao gồm bánh ngọt, sản phẩm sữa, nước sốt, nước ép và đồ uống.
3. Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân: MCC được sử dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, chẳng hạn như kem, kem dưỡng da và bột, để cải thiện kết cấu, độ ổn định và hấp thụ.
4. Các ứng dụng khác: Nó cũng có thể được tìm thấy trong các ứng dụng khác, chẳng hạn như trong sản xuất giấy, lớp phủ, sơn, và như một chất chống dính.