Chất kết tụ protein và chất bảo quản thực phẩm Axit gluconic lỏng Dung dịch 50% CAS 526-95-4

Mô tả:
Gluconic Acid Liquid là một chất lỏng trong suốt, không màu đến màu vàng nhạt với hương vị hơi axit.Axit glucon có trong nhiều loại trái cây, mật ong, và rượu vang.

Chi tiết:

• Công thức hóa học: C6H12O7
• Trọng lượng phân tử: Khoảng 196,16 g/mol
• Nhìn ngoài: Lỏng trong suốt, không màu đến màu vàng nhạt
• Độ hòa tan: Rất hòa tan trong nước
• PH: Thông thường axit, khoảng 2,5-3.5
• Độ tinh khiết: Thông thường 50-70% hoặc cao hơn (có thể khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm)

Ứng dụng:

1. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống: Gluconic Acid Liquid được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm và chất làm axit trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau.và chất chelatingNó thường được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, đồ uống, thực phẩm chế biến và đồ ngọt.
2. Công nghiệp dược phẩm: Nó được sử dụng trong ngành dược phẩm như một chất phụ trợ trong công thức thuốc và như một điều chỉnh độ pH trong các loại thuốc khác nhau.
3. Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm: Gluconic Acid Liquid được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm, bao gồm các công thức chăm sóc da, dầu gội, chất làm mát và các sản phẩm chăm sóc miệng,vì tính chất điều chỉnh pH và chelating của nó.
4. Tẩy rửa và chất tẩy rửa: Nó được sử dụng trong các sản phẩm tẩy rửa và chất tẩy rửa vì tính chất chelating và sequestering của nó,giúp loại bỏ các trầm tích khoáng sản và cải thiện hiệu quả của các chất tẩy rửa.
5. Ứng dụng công nghiệp: Gluconic Acid Liquid được sử dụng trong các quy trình công nghiệp khác nhau, chẳng hạn như xử lý nước, làm sạch kim loại và loại bỏ rỉ sét.

Đặc điểm:

1. Axit nhẹ: Axit glucon có độ axit tương đối nhẹ so với các axit hữu cơ khác, làm cho nó phù hợp với các ứng dụng mà mức độ axit vừa phải được mong muốn.
2. Chelating Agent: Nó hoạt động như một chất chelating, tạo ra các phức hợp với các ion kim loại và giúp cải thiện sự ổn định, ngăn ngừa oxy hóa và tăng hiệu suất của các sản phẩm khác nhau.
3. Độ hòa tan trong nước: Gluconic Acid Liquid có độ hòa tan cao trong nước, cho phép dễ dàng kết hợp vào các dung dịch và công thức nước.
4. Nguồn gốc tự nhiên: Axit glucon có mặt tự nhiên trong các nguồn thực phẩm khác nhau và được sản xuất thương mại thông qua quá trình oxy hóa glucose, làm cho nó trở thành một sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên.
5. Sự chấp thuận của cơ quan quản lý: Axit gluconic thường được các cơ quan quản lý, chẳng hạn như Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), công nhận là an toàn (GRAS), vì nó được sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm.

Thông số kỹ thuật của chúng tôi axit glucon 50% giải pháp CAS 526-95-4: